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ホーム > 保健環境部 > 保健行政室 >  食中毒警報発令状況について


最終更新日:2020年9月09日(水)

食中毒警報発令状況

 北海道倶知安保健所は、本日の管内の予想最高気温が28℃以上のため、9月9日(水曜日)午前10時に食中毒警報第16号を発令しました。

発令期間

 令和2年(2020年)9月9日(水曜日)午前10時~9月11日(金曜日)午前10時まで(48時間)


発令区域

  管内全域(倶知安町、京極町、喜茂別町、留寿都村、真狩村、ニセコ町、蘭越町、黒松内町、寿都町、島牧村、余市町、仁木町、赤井川村、古平町、積丹町)

 

食中毒警報発令時の注意事項

  1. 調理前、トイレに行った後などは必ず手を洗いましょう。
  2. テイクアウトサービスや宅配サービスの食品は、早めに食べましょう。
  3. 食品、原材料は常温放置せず、冷蔵庫に保存しましょう。
  4. 食品は、中心部まで十分に(75℃、1分間以上)加熱しましょう。  
  5. 生鮮食品は、出来るだけ早く調理し、早めに食べましょう。
  6. 肉や魚、卵などを扱った調理器具はしっかり洗浄、消毒しましょう。
  7. 焼肉等の際は、生肉を取り扱う器具と食べる箸を使い分けましょう。

家庭でできる食中毒予防の6つのポイント(家庭でできるHACCP)

北海道内の食中毒警報の発令状況は、北海道保健福祉部健康安全局でお知らせしています。

食中毒警報とは

 食中毒警報は、食中毒の発生しやすい気象状況になったときなどに、一般家庭や食品関係営業者等に対して、食品衛生に関する十分な注意を呼びかけるものです。
 次のいずれかの気象状況に該当するときには、食中毒警報を発令します。

発令基準

  1. その日の予想最高気温が28℃以上のとき
  2. 前2日間のそれぞれの日最低気温が20℃以上で、かつ、湿度が85%以上のとき
  3. 前2日間のそれぞれの日平均気温が23℃以上で、かつ、湿度が85%以上のとき
  4. その他特に注意が必要なとき

発令区域

  1. 管内全域(倶知安町、京極町、喜茂別町、留寿都村、真狩村、ニセコ町、蘭越町、黒松内町、寿都村、島牧村、余市町、仁木町、赤井川村、古平町、積丹町)
  2. 管内一部(倶知安町、京極町、喜茂別町、留寿都村、真狩村、ニセコ町、蘭越町、黒松内町、寿都村、島牧村)
  3. 支所管内(余市町、仁木町、赤井川村、古平町、積丹町)

令和2年度(2020年度)の食中毒警報の発令状況

     発令日時          発令期間 発令基準 発令区域

第1号

 6月10日 午前10時00分

 6月10日(水曜日)午前10時から
 6月12日(金曜日)午前10時まで

1 


 第2号

 7月17日 午後3時00分

 7月17日(金曜日)午後3時から
 7月20日(月曜日)午後3時まで

 1

 1

第3号

 7月31日 午前10時00分

 7月31日(金曜日)午前10時から
 8月 3日(月曜日)午前10時まで 

   1     1

  第4号

 8月 3日 午前10時00分

 8月 3日(月曜日)午前10時から
 8月 5日(水曜日)午前10時まで 

   1    1
  第5号

 8月 5日午前10時00分 

 8月 5日(水曜日)午前10時から
 8月 7日(金曜日)午前10時まで 

   1

   1

  第6号  8月 7日午前10時00分

 8月 7日(金曜日)午前10時から
 8月11日(火曜日)午前10時まで 

     2

   1

  第7号

 8月11日午前10時00分 

 8月11日(火曜日)午前10時から
 8月13日(木曜日)午前10時まで 

   1

   1

  第8号  8月13日午前10時00分

 8月13日(木曜日)午前10時から 
 8月17日(月曜日)午前10時まで 

   1    1
 第9号  8月17日午前10時00分

 8月17日(月曜日)午前10時から
 8月19日(水曜日)午前10時まで 

   1    1
第10号  8月19日午前10時00分

 8月19日(水曜日)午前10時から  
 8月21日(金曜日)午前10時まで 

   1     1 
第11号  8月24日午前10時00分

 8月24日(月曜日)午前10時から
 8月26日(水曜日)午前10時まで 

   1      1
第12号  8月26日午前10時00分

 8月26日(水曜日)午前10時から
 8月28日(金曜日)午前10時まで 

   1    1
第13号  8月28日午前10時00分

  8月28日(金曜日)午前10時から
  8月31日(月曜日)午前10時まで 

   1

   1

 第14号   9月3日午前10時00分   9月3日(木曜日)午前10時から
  9月7日(月曜日)午前10時まで

 1

 1

 第15号

  9月7日午前10時00分

  9月7日(月曜日)午前10時から
  9月9日(水曜日)午前10時まで

    1     1

 第16号

  9月9日午前10時00分   9月9日(水曜日)午前10時から
  9月11日(金曜日)午前10時まで
       1        1

<問い合わせ先>
 ・北海道倶知安保健所
   生活衛生課食品保健係
   〒044-0001 虻田郡倶知安町北1条東2丁目
          TEL 0136-23-1961(直通)
 ・北海道倶知安保健所余市支所
   〒046-0015 余市郡余市町朝日町12
          TEL 0135-23-3104