令和4年度(2022年度)製菓衛生師試験について

令和4年度(2022年度)製菓衛生師試験が実施されます

令和4年度(2022年度)製菓衛生師試験について、次のとおり御案内します。
受験を希望される方は、次の事項を確認のうえ受験願書を提出してください。
なお、詳細・不明な点については、担当係までお気軽にお問い合わせください。

令和4年度(2022年度)製菓衛生師試験の概要

1 試験の日時

令和4年(2022年)10月13日(木)午後1時30分から午後3時30分まで

2 試験の場所

(1)函館会場(渡島総合振興局及び檜山振興局管内在住者並びに函館会場で受験を希望する道外在住
   者)
   函館市美原4丁目6番16号 北海道渡島総合振興局
(2)札幌会場((1)以外の者は、次のうち指定する会場)
   札幌市中央区北3条西7丁目 第二水産ビル
   札幌市中央区北3条西7丁目 北海道庁別館庁舎

3 試験の科目

(1)衛生法規
(2)公衆衛生学
(3)食品学
(4)食品衛生学
(5)栄養学
(6)製菓理論及び実技 (注)試験はいずれも筆記により行う。

4 受験資格

次のいずれかに該当する者であること。
(1)学校教育法(昭和22年法律第26号)第57条に規定する者であって、都道府県知事の指定す
   る製菓衛生師養成施設において、1年以上、製菓衛生師として必要な知識及び技能を修得した者
(2)学校教育法第57条に規定する者であって、2年以上、菓子製造業に従事した者
(3)製菓衛生師法附則第2項に規定する者(製菓衛生師法の施行(昭和41年12月26日)の際、現に
   菓子製造業に従事している者であって、従事した期間が3年をこえている者)

5 受験願書等の提出先及び提出期間

(1)提出先
   受験申請者は、次の区分により受験願書等を提出すること。
 ア  道内(札幌市、旭川市、小樽市及び函館市を除く。)に住所地がある者については、最寄りの総
   合振興局(振興局)保健環境部保健行政室、地域保健室及び地域保健支所に提出すること。
 イ  札幌市、旭川市、小樽市又は函館市に住所地がある者については、その市の保健所(札幌市にお
   いては、各区保健センター保健福祉部健康・子ども課を含む。)に提出すること。
 ウ  道外に住所地がある者については、北海道保健福祉部健康安全局食品衛生課(〒060-8588
   札幌市中央区北3条西6丁目、電話番号 011-204-5261)に提出すること。

(2)提出期間
   令和4年7月25日(月)から同年8月26日(金)まで(日曜日、土曜日及び国民の祝日に
   関する法律(昭和23年法律第178号)に規定する休日を除く。)の午前9時から正午まで
   及び午後1時から午後5時まで(郵便等により送付する場合は、令和4年8月26日(金)ま
   での通信日付印のあるものに限り受け付ける。)。

6 提出書類

(1)受験願書
(2)受験資格があることを証明する書類
(3)写真
   1葉(縦4センチメートル×横3センチメートルの大きさのものとし、出願前3か月以内に脱帽
   して正面から上半身を撮影したもの。また、裏面には、必ず氏名を記載すること。)

7 試験手数料

1万900円に相当する額面を次のいずれかの方法により納付すること。
 (1)北海道収入証紙を受験願書に貼付する方法
 (2)地方自治法第231条の2の2(第2号に係る部分に限る。)の規定により指定納付受託者(同
   法第231条の2の3第1項に規定する指定納付受託者をいう。)に手数料の納付を委託する方法

8 オンライン申請等

 北海道行政手続等における情報通信の技術に関する規則の一部を改正する規則で定める電子情報処理組織を使用した受験願書の提出及び手数料の電子納付を行う場合にあっては、5の(2)の期間内に受験願書を提出することとし、6の(2)及び(3)の書類等は郵送等により、令和4年8月26日(金)(同日までの通信日付印は可。)までに願書提出先の保健所等宛て送付することとする。

9 受験願書用紙の請求先及び問い合わせ先

 受験願書用紙は、5の(1)の提出先窓口及び北海道保健福祉部健康安全局食品衛生課ホームページで配布する。
郵送を希望する者は、その送付先を記した封筒(送料として84円に相当する切手を貼り付けたもの)を添えて申し込むこと。
 なお、受験に関する詳細については、5の(1)の提出先窓口に問い合わせること。

10 試験科目の一部免除

 職業能力開発促進法施行令(昭和44年政令第258号)別表に掲げる検定職種のうち、菓子製造に係る1級又は2級の技能検定に合格した者は、試験科目のうち製菓理論及び実技の免除を受けることができるので、受験願書の所定の欄にその旨を記載するとともに、受験願書提出時に技能検定合格証書を持参すること。
 ただし、受験願書を郵便等により送付する場合は、合格証書の写しを添付すること。

11 受験票の送付

 試験会場等を記載した受験票を受験申請者あて送付する(令和4年9月中旬発送予定)。
 なお、令和4年9月30日(金)までに受験票が到着しない場合は、北海道保健福祉部健康安全局食品衛生課に問い合わせること。

11 その他

 受験に関する詳細については、最寄りの保健所又は北海道保健福祉部健康安全局食品衛生課
TEL011-204-5261(直通)へ問い合わせること。

問い合わせ先

・北海道倶知安保健所 生活衛生課食品保健係
  〒044-0001 虻田郡倶知安町北1条東2丁目 後志総合振興局内
  TEL 0136-23-1961(直通)

・北海道倶知安保健所余市支所 主査(生活衛生)
  〒046-0015 余市郡余市町朝日町12
  TEL 0135-23-3104

・北海道保健福祉部健康安全局食品衛生課
  〒060-8588 札幌市中央区北3条西6丁目
  TEL 011-204-5261

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お問い合わせ

後志総合振興局保健環境部保健行政室(倶知安保健所)生活衛生課

〒044-8588虻田郡倶知安町北1条東2丁目後志合同庁舎

電話:
0136-23-1914
Fax:
0136-22-5875

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