令和8年3月17日、倶知安町公民館で、JAようていと普及センターが共催する講座に、会員13名が集まりました。
じゃがいも産地である後志をPRするため“いももち”をテーマにレシピを会員へ募集したところ、3品が集まりました。また、普及センター職員が倶知安町の「くっちゃんポテサラ選手権」で最優秀賞を受賞した1品も加えて、計4品を実習しました。
講師はレシピ考案者が担当し、参加者の皆さんに大好評の講座となりました。食育イベントをしてみたいとの希望もあがっていました。
レシピは、下記バナーをクリックすると見られますので、是非、作ってみてください。
じゃがいもは3種類使用
講師からコツを教わる
いももちDEピザ
いももち～小籠包風～
いももっちーず
味噌くるみのひとくちポテサラ
