後志総合振興局では、管内食関連産業の振興のため商品開発や販路拡大のヒントを学ぶ講座や、各種支援メニューのご紹介を行うとともに、「フード塾」修了生の取組紹介などを行う「しりべしフード塾地域ワークショップ」を開催します。ぜひご参加ください。
開催概要
日時・場所
日時：令和6年（2024年）11月13日（水）13:00～17:30
場所：小さな石ぐら“KIKI” CAFÉ & BAR（余市町黒川町4-2-1）
内容
第1部
（1）既存の商品をベースとした新たな商品開発について
講演者：北海道クラフトビネガー（株）代表取締役 天野 洋海 氏
（2）商品開発に係る補助金メニューの紹介
講演者：ノーステック財団 地域クラスター創造支援部
副部長 新井田 英之 氏
第2部
（1） フード塾修了生による成果発表
（株）nao-buns 代表 本郷 奈緒 氏
（2） フード塾卒業生などの商品の試食と講評
参加申込
メール・FAXの場合
期日までに申込書（チラシ下部）に必要事項を記入し、提出ください。
オンライン申込の場合
下記URLから申込フォームへ移動し、必要事項をご入力ください。
