ワイナリーにおけるカーボンニュートラルの取組に関する講演会について
道では、環境と経済・社会が調和しながら成長を続ける「ゼロカーボン北海道」を実現するための様々な取組を重点政策として行っているところですが 、今般、当振興局においては、ワイン製造におけるカーボンニュートラルの取組に対する意識醸成や、既に取り組んでいる内容の横展開、これらによるしりべしワインのブランド力向上等を図るため 、講演会を開催します。
講演会においては、後志管内ワイナリーにおける取組事例のほか、福島県の事業者による復興事業の一環としての脱炭素に関連付けたワインづくりに関する取組をご紹介いただきます。
