北後志管内の青年農業者グループ「ニューヤングファーマーズ」は令和8年1月27日に
、農場型蒸留所である株式会社積丹スピリットを視察しました。
まず、蒸留責任者より、工場内でジンができるまでの工程や積丹町産のボタニカル(植物由来の原料)等に関する説明を受けました。
次に、代表取締役より、学生時代からの積丹町との関わりや活性化を目的とした設立までの経緯について説明を受けました。参加者からは「栽培、醸造、販売、経営など、農業に関わるさまざまな話が聞けて参考になった」といった声が聞かれました。
普及センターでは、若手農業者の知識・技術の向上や相互交流を支援します。
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