余市産ワイン食堂　ヨイッチーニ

余市の食材を使用した豊富なメニューと地元ワインを気軽に楽しむなら “ヨイッチーニ”へ

地元である余市で採れた食材を積極的に使用。ヨイッチーニの自慢はなんと言っても余市の人気醸造家達による『ソウマファームヴィンヤードシリーズ』です。自社ワイン葡萄で作られたワインを目当てに日本中からお客様がお越しくださいます。余市のブランド北島豚を使った『北島豚の旨味ハンバーグ』が当店の看板商品。また、余市のジビエ専門店ebijinの鹿を使った料理も自慢。旬の時期には海鮮も余市ブランドの『余市ムール』『余市牡蠣』を楽しんでいただくことができます。
地元の方が食べ慣れた食材の、新たな食べ方を提案しています。

基本情報

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