子どもたちのための森、夢の森をよりよくするプロジェクトから生まれたワインです。
夢の森幼稚園理事長でもあるオーナーの大下さんは、子どもたちへの保育環境の提供を目的に畑を購入し、2016年10月にワイナリー夢の森を設立。清潔さを第一に、ステンレスタンクを使い、できるだけ酸化防止剤を入れないで自然な状態で醸造することを心がけています。やさしい口あたりとフレッシュな味わいが特徴的なワインをお楽しみください。芳醇な薫りと心にしみるワインの味に虹がかかるようなひとときが生まれます。
基本情報
所在地 | 余市町豊丘町59-3 |
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電話 | 0135-48-5736 |
アクセス | - |
営業時間 | - |
休業日 | - |
ホームページ | http://winery-yumenomori.com/ |
取り扱いの ブドウ品種 |
ケルナー/シャルドネ/ピノ・ノワール/ツヴァイゲルト/ ナイアガラ |