03寿都 寿都湾かき小屋(日)

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寿都湾かき小屋 (寿都町)

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1月~6月の「かき食べ放題」は大粒の牡蠣をスコップでどさっと、アツアツの蒸したてをお召し上がりいただけます。

住所:寿都町歌棄町種前91-1
電話:0136-64-5559
営業時間:10:00~16:00
定休日:火曜日
Webサイト:http://yoshino-yagura.jp/kakigoya/
 

 

かきめし(かき汁付)

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ぷりぷりの寿都産(時期により道南産)牡蠣を、ニンジンや竹の子と混ぜごはんにした一品。お吸い物に牡蠣が入った温かい牡蠣汁付き。期間限定で牡蠣食べ放題も行っています。

後志産食材:米(蘭越町)、かき(寿都産)
ほか道産食材:にんじん、たけのこ、しめじ
備考:時期により知内産のかきを使用しています。
          期間限定1月~11月

生しらす丼

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その日に水揚げされた「しらす」を、丼にしました。北海道でも食べることができるのは珍しい「しらす丼」。4~5月限定です。

後志産食材:米(蘭越町)、しらす(寿都産)
ほか道産食材:卵
備考:期間限定4~5月

 

 

 

 

 

 

 

生うに丼

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寿都町でうに漁が行われる7~8月の限定の商品。「地元のうに」にこだわった生うに丼です。

後志産食材:米(蘭越町)、うに(寿都産)
ほか道産食材:
備考:7~8月限定

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