このおいしさ、しりべし応援店

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後志（以下「しりべし」）は、日本酒・ウィスキー・ビール・ワイン他の果実酒などの和洋の酒蔵が揃う地域。
また海産物や、稲穂、野菜・果樹、畜産といった各種農業、加工食品、羊蹄山麓の名水など、オールマイティな食の産地でもあります。
しりべし応援店は、「このおいしさを多くの人に味わってもらいたい！」という思いで、後志産の食材を積極的に使ってしりべしを盛り上げよう！というお店のことです。

※応援店への登録については、本ページ下部を御覧ください。
　（申請書から登録完了までの流れの確認及び登録申請書のダウンロードをすることができます。）

・しりべし産の食材を積極的に使用し、全ての食材を北海道産としたこだわり料理を2品以上提供していること
・主食の原材料に北海道産100%使用していること
・副食のメインとなる食材に後志産の食材を使用していること
・原材料の原産地表記をしていること
・対象メニューを1年のうち、1品は最低6か月以上提供できること

登録店舗についてお知らせ

営業時間や定休日を季節ごとに変更している場合がございます。
事前にお電話、公式HP・SNS等で御確認いただきますようお願いいたします。

2023.07.10 情報を全面的に更新しました。
2021.01.14 新店舗「Loop」を追加しました。
2020.10.09 9月に2020年度版パンフレットが完成しました。振興局1Fパンフレットコーナーから入手できるほか
　　　　　　　　各市町村・観光協会、各応援店でも御覧いただけます。

【TOPICS】
各店舗、最新のメニューや営業時間に更新しています！

閉店やメニュー変更により応援店ではなくなった店舗（過去1年以内）：
Pikinini（ニセコ町）、Elements（倶知安町）、手打ちそばもも木（喜茂別町）

　　◆ 小樽市 ◆ 島牧村 ◆ 寿都町 ◆ 黒松内町 ◆ 蘭越町 ◆ ニセコ町 ◆ 真狩村
　　 ◆ 留寿都村 ◆ 喜茂別町 ◆ 京極町 ◆ 倶知安町 ◆ 共和町 ◆ 岩内町 ◆ 泊村
　　 ◆ 積丹町 ◆ 神恵内村 ◆ 古平町 ◆ 仁木町 ◆ 余市町 ◆ 赤井川村

◆ 小樽市　　　　

○応援店登録申請から登録完了までの流れ
　☆登録料は一切かかりません。
　☆申込状況によりますが、通常2週間から3週間で登録までの手続きが終了します。
　1 HPまたは、当課への御連絡により申込書を入手
　2 申込書に記入の上、FAX・郵送・メールにて提出
　　 ※記載内容等わからないことがあればお問い合わせください。
　3 当課にて申込書の内容を確認、内容に不備がなければ、登録完了
　　 ※記載内容によっては、修正等を依頼する場合がございますので御了承ください。
　4 登録後、当課からステッカーやのぼりの送付、HPやSNSで積極的にPRします。

　申込先　
　電話：0136-23-1305
　FAX：0136-22-0901
　Mail：shiribeshi.kankou★pref.hokkaido.lg.jp
　※迷惑メール防止のため@を★にしております。修正して送付してください。

・応援店登録の申請はこちら→「このおいしさ、しりべし！！」応援店登録申込書
　※記載例はこちらを御覧ください