日本海 （岩内町）
お米は共和町の契約農家からゆめぴりかを使用。食材はできるだけ地元のものを使い、新鮮な料理を提供しています。
住所：岩内町万代17-3
電話：0135-62-1232
営業時間：11:00～14:00（毎日）、17:00～20:00（月・金・土のみ）
定休日：不定休
豚の角煮
オカラで2時間ほど蒸して、自然に冷ましてから煮込んだ豚肉は、箸で簡単にほぐれるほどやわらかく、食べやすい一品です。
後志産食材：豚肉（真狩産）
ほか道産食材：
備考：
生姜焼き定食
真狩産ハーブ豚(ロース)に自家製ダレをかけました。厚切りの豚肉なので食べ応えがあります。
後志産食材：豚肉（真狩産）、塩辛（岩内産）
ほか道産食材：キャベツ、トマト、じゃがいも、アスパラ※季節により変動します
備考：
