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ホーム > 産業振興部 > 商工労働観光課 >  ★このおいしさ、しりべし応援店

後志の分類: 観光 > 後志の観光

最終更新日:2020年1月06日(月)

このおいしさ、しりべし応援店

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後志(以降しりべし)は、日本酒・ウィスキー・ビール・ワイン他の果実酒などの和洋の酒蔵が揃う地域。
また海産物や、稲穂、野菜・果樹、畜産といった各種農業、加工食品、羊蹄山麓の名水など、オールマイティな食の産地でもあります。
「このおいしさを多くの人に味わってもらいたい!」という思いで、後志産の食材を積極的に使ってしりべしを盛り上げよう!というお店のことです。

 ※応援店への登録については、本ページ下部をご覧ください。
 (申請書から登録完了までの流れの確認及び登録申請書のダウンロードをすることができます。)


認定条件

・しりべし産の食材を積極的に使用し、全ての食材を北海道産としたこだわり料理を2品以上提供していること
・主食の原材料に北海道産100%使用していること
・副食のメインとなる食材に後志産の食材を使用していること
・原材料の原産地表記をしていること
・対象メニューを1年のうち、1品は最低6ヶ月以上提供できること



登録店舗についてお知らせ

2018.9.2   本格スープカレー小樽アバンティにつきましては2018.9.2(日)をもちまして閉店となりましたので
       お知らせします。  
2018.7.24 現在、以下の3店舗が休業中です。
       オーベルジュ・ド・ふらいぱぁん(ニセコ町)※レストラン休業、宿泊は営業
       ファーマーズダイニング ウ・レシパ(ニセコ町)
       レストランハウスワンツー(泊村)
       新たに6店舗が加わりました。直近の登録店舗は、次の「参加店舗」でご確認ください。       
2018.5    次の店舗について掲載内容に変更がありますのでお知らせいたします。
       店舗名:道の駅 みなとま~れ寿都
       商品価格:船澗弁当 700円(税込)
       営業時間:4~9月 9:00~18:00、10月~3月 9:00~17:00
       定休日:年末年始、毎月第1、第3月曜※祝日の場合は翌日
2017.5    応援店のパンフレット(2017.5発行)の地図面において、みはらし荘(積丹町)の位置に誤りが
       ありましたのでお詫び申し上げます。(修正版はコチラから)

参加店舗

           ◆ 小樽市 ◆ 島牧村 ◆ 寿都町 ◆ 黒松内町 ◆ 蘭越町 ◆ ニセコ町 ◆ 真狩村
           ◆ 留寿都村 ◆ 喜茂別町 ◆ 京極町 ◆ 倶知安町 ◆ 共和町 ◆ 岩内町 ◆ 泊村
             ◆ 積丹町 ◆ 神恵内村 ◆ 古平町 ◆ 仁木町 ◆ 余市町 ◆ 赤井川村

◆ 小樽市

 
 
 

  トラットリア・コンフォルテーボレ    ホテルノイシュロス小樽        レストランMURA

 
 
 

  小樽地鶏本舗直営店 鳥ま津     グランドパーク小樽

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◆ 島牧村

 
 
 

よってけ島牧

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◆ 寿都町

 
 
 

寿都湾かき小屋              みなとま~れ寿都             寿都食堂居酒屋たつ巳

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◆ 黒松内町

 
 
 

道の駅くろまつないトワ・ヴェールII  歌才自然の家レストラン樻里花 

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◆ 蘭越町

 
 
 

ニセコロッジ&ベアーズ          街の茶屋レストランぼん田

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◆ ニセコ町

 
 
 

ファーマーズダイニングウ・レシパ    ペンションふらいぱぁん         味楽屡ゆきや
※休業                     ※レストラン休業・ペンション通常休業

 
 
 

レストラン神楽               野菜カフェ&トールペイント工房メープル  Pikinini(ぴきにに)

 
 
 

ニセコくしや

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◆ 真狩村

 
 
 

一ふじ                    丘の上のレストランポム
※ランチ休業中

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◆ 留寿都村

 
 
 

Rodeo Drive(ろでおどらいぶ)

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◆ 喜茂別町

 
 
 

手打ちそばもも木

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◆ 京極町

 
 
 

野々傘

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◆ 倶知安町

 
 
 

うさぎ家                   Kaveri(かべり)              創作DINING葛石

 
 
 

なり田                    小磯                      elements(えれめんつ)


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◆ 共和町

 
 
 

レストラン若葉

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◆ 岩内町

 
 
 

日本海                    北緯43℃

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◆ 泊村

 
 
 

平安荘                    レストハウスワンツー
                         ※休業

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◆ 積丹町

純の店                    うしお                    浜寿し

海鮮の宿・お食事みはらし荘

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◆ 神恵内村

 
 
 

まるまん食堂

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◆ 古平町

 
 
 

港寿司

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◆ 仁木町

 
 
 

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◆ 余市町

 
  
 

Jijiya・Babaya                余市川温泉                ファームレストランヨイッチーニ

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◆ 赤井川村

 
 
 

Cafe Linn Forest              天然温泉赤井川カルデラ温泉

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応援店への登録について

・応援店登録申請から登録完了までのながれはこちら→申請から登録完了までのフロー図

・応援店登録の申請はこちら→「このおいしさ、しりべし!!」応援店登録申込書
 ※記載例はこちらをご覧ください

Facebookページはこちらから

 


 

このページに関するお問い合わせ
〒044-8588 北海道虻田郡倶知安町北1条東2丁目
         産業振興部商工労働観光課主査(食振興)
電話番号:0136-23-1365
FAX番号:0136-22-0901